Новости
Производство продуктов питания стало одной из немногих отраслей, показавших рост в январе-мае по отношению к аналогичному периоду прошлого года — плюс 6,9%.
Самый значительный прирост показало производство мясных консервов, обусловленный массовыми закупками на период пандемии и карантинных ограничений.
Также заметно вырос выпуск подсолнечного масла. Прирост его производства обусловлен большим объемом сырья и запретом на вывоз подсолнечника, вместо которого Россия экспортирует масло.
Также заметно выросло производство и сыров, мясных полуфабрикатов и охлажденного мяса. Увеличение объемов производства красного мяса — это результат запуска инвестиционных проектов в свиноводстве, которые ввели в эксплуатацию в конце прошлого года.